过年能吃不烂子吗

根据当地风俗，腊月可以扔掉不要的盘子和碗吗

农历腊月是民间禁忌最多的一个月份，现在的年轻人对这种传统习俗都不怎么了解。作为一个60后的老牛(61年生)，从小在农村长大，小时候为此可吃过不少苦头，挨揍...。腊月扔掉盘子和碗的行为在一些地方是被允许的，但也有地方不提倡这样做。根据地方风俗和传统习俗来决定是否扔掉不要的盘子和碗是比较合适的做法。但是要注意的是，如果这些盘子和碗是能用的，不应该随意扔掉，浪费不仅不符合节约的精神，还对环境造成负面影响。因此，在腊月扔掉盘子和碗之前，应该明确它们的使用价值，如果可以继续使用，那就尽量充分利用。

大年初一吃早饭有什么讲究吗

春节是中国民间最隆重、最富有特色的传统节日，标志着农历旧的一年结束和新的一年的开始。大年初一早晨吃饺子是一种非常常见的习俗，俗话说“初一饺子初二面”，意味着吃饺子代表着把旧的一年吃掉，迎接新的一年的开始。所以，大年初一吃饺子有着重要的象征意义。此外，饺子还寓意着合家团圆，因为其形状象征着古代中国人对家庭团聚的期望。因此，吃饺子既是一种文化传统，也是一种非常美味的选择。

过年大扫除，掉碴的碗旧锅能扔掉吗

如果确实没有用处的破碗，应该淘汰。因为一则占用了空间，二则可能会形成不安全因素。可以用编织袋等包装好，放入不可回收垃圾箱，以便于环卫工人清理。不过，如果旧锅不是破损的，只是因为磨损或年久失去光泽，可以通过清洗和保养来继续使用。毕竟，换掉一口锅也是一种浪费。在保养旧锅方面，可以使用专门的铁锅清洗剂进行清洗，并在使用之前进行必要的烧烤处理，以提高锅的耐用性和使用寿命。

保鲜膜可以放锅里蒸吗

我的妈妈做粉蒸肉是特别拿手的，每年过年的时候，他都会做一些粉蒸肉，他就喜欢在粉蒸肉上面包一层保鲜膜，然后拿到中国里面去蒸120分钟左右就蒸熟了。保鲜膜的作用在这里主要是起到密封的作用，可以使粉蒸肉在蒸煮过程中保持湿润，同时也可以防止粉蒸肉上的调料渗出。所以，把保鲜膜放在锅里蒸食物是一种创新的烹饪方式，并不会对食物造成破坏。

六十年代怎样过春节

60年代过春节，那是政治气氛、革命气氛、斗争气氛最浓的年代。当时过年的口号是破四旧(旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯)，立四新(新思想、新文化、新风俗、新习惯)。在这种背景下，春节的庆祝活动多以宣传革命理念为主，如公开上街游行、观看政治影片、宣传文艺作品等。传统的舞狮、舞龙、放鞭炮等活动也会有，但主要是为了配合宣传革命理念和加强群众的革命觉悟。因此，和平年代的春节庆祝活动相比，60年代的春节更多地体现了那个特殊时期的政治色彩。

花生油放多久就不能食用了

花生油放多久不能食用，要具体情况具体分析。食用油的保质期，包括花生油，国家规定一般是18个月，这个期限是强制性的。实际上，如果油质量够好，存放的环境又适宜，有些花生油甚至可以在保质期过后继续食用，只是品质可能略有下降，但并不会对人体造成太大的影响。当然，如果发现花生油出现沉淀物、异味、变色等异常情况，就应该果断丢弃，以免引起食品安全问题。

现在农村过年不让放鞭炮了还有年味吗

理性的说，过年有没有年味跟放鞭炮没有太大关系，放鞭炮只是过年时的一项活动。小的时候最盼望过年了，因为大人会给钱买小鞭炮，只要兜里有钱，肯定消费在鞭炮上，好几天晚上的噼里啪啦声音不断。其实，对于大部分人来说，过年的年味更多的是源自于亲情、团聚和美食的享受。无论放不放鞭炮，只要家人团聚，有美食的陪伴，就一定能感受到浓浓的年味。

自制香肠放了一年了还能吃吗

可以。因为腌制过的或者放在速冻室里的食物可以长时间保持新鲜。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成。这种制作方式使香肠具有较长的保鲜期，即使放置一年后仍然可以食用。当然，放置时间越久，香肠的口感和风味可能会有所改变，但如果储存条件良好，并且没有出现异味或者腐败迹象，那么自制的香肠应该是可以安全食用的。

四川腊肉怎么放不会坏

吃不完的腊肉，可以用这3种方法保存起来，半年都不会坏，越放越香。首先，要保持腊肉的干燥，避免接触潮湿或者液体。其次，应该放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。最后，最好将腊肉用酒精或高度白酒擦拭一遍，以达到消毒和保鲜的效果。遵循这些保存方法，腊肉可以保存一段时间而不会变质，而且还会因为时间的推移，产生更加浓郁的香味。

油炸的东西怎样贮存

(2)油炸后必须放凉才可以包装，休闲食品还很热时就进行包装，会使热气蒸发时水分无空间散发而被休闲食品所吸入。放凉的时间也不能太长(一般是一天内)。油炸的食品是通过高温油煎炸而制成的，所以在保存时应注意以下几点。首先，食品在油炸后必须要放凉才能进行包装，这是因为