东星斑，也被称为七星斑或豹纹鳃棘鲈，是一种原产于中国东沙群岛的鱼类，主要分布在印度洋西部。这种鱼是肉食性的，并且非常凶猛，能够一口吞下能吞得下的活物。由于它的自然生长环境在深海，通常在100米以下，污染较少，因此它的肉质通常被认为是优质的。
关于鱼刺的问题，东星斑的肉中确实含有一定量的鱼刺，但相比其他一些鱼类，它的鱼刺数量算是比较少的。不过，在食用时还是需要小心，以确保安全。
七星鱼的生存环境是怎样的？
东星斑与其他鱼类有何不同？
如何安全地处理七星鱼？
